一昨日、母から千切りのキャベツが多く残っているので、定番の使い方以外に何か使い道はないか相談されました。
キャベツ一玉状態だったら、いろいろな料理のレシピは思い浮かぶけれど、千切り状態では。。。あれこれ考えながら世界史の勉強をしていると、ザワークラウト（酢キャベツ）を思い出したので、昨日作って職場に持っていき、今日の夕方休憩時に、ホットドックにして食べました。
今日はあいにくの雨でしたが、リースに着生させているポリブルボンの花が、一輪だけ咲いていました。
ポリブルボンは洋ランの原種の1つで、温室がなくても気軽に育てることができます。（洋ラン初心者におすすめのランです。）
花言葉は「快活」。“ユニバーサル”という個体名をつけました
植木鉢を吊るした状態のポリブルボン
原種のファレノプシス シレリアナ“ソウヒメ"
亡き父が育てていた洋ラン アングレカム・レオニス。きちんと縦に整列して咲くのは稀です。
番外編 先月新たに植え直したイチゴ。「アイベリー」という品種で、別名「ジャンボイチゴ」と呼ばれています。次々と花を咲かせているので、せっせと人工授粉しています。
昨日の夜から早朝にかけて、家族と一緒に、香川県紫雲出山の桜を見に出かけてきました。
駐車場からでも雲海が見られ、この地に伝わる浦島太郎伝説に相応しい風景で咲いた。（桜の花と野鳥のさえずりが、浦島伝説のロマンをさらに引き立てており、見応え十分の景色でした。）
香川県といえば うどんの産地。津田の松原サービスエリアでスナック菓子「揚げうどん」を買いました。味は本鷹甘口、本鷹辛口、瀬戸海苔味、黒こしょう味の4種類あり、今回が瀬戸海苔味を買いました。
今日の会社帰りに、大阪城の夜桜を見に行ってきました。
最近、気分転換に平井康三郎のピアノ曲「幻想曲『さくらさくら』」を弾いていますが、イメージに合うのは、月明かりに照らされた城と夜桜なのではと思い、一度は行ってみたいと思っていました。（当日は曇り空で月は出ていませんでしたが。。。）
西の丸庭園へは、時間外ということで入ることはできませんでしたが、それでも夜桜を見ながら、城全域を歩き周れてよかったです。
今では蛍光灯によるライトアップがされているので、月が出ていなくても毎晩 夜桜は楽しめますが、安土桃山時代では、月明かりの下で豊臣秀吉が家族や家臣と一緒に夜桜を楽しんでいたのではないかと思います。（天守閣の奥（北側）にあった山里丸では、正室の北政所（おね）や嫡男の豊臣秀頼、その母であった側室の淀殿ら一緒に、桜や藤、萩などの樹々を植えさせて、その花や風情を楽しんでいた記録が残っています。）
多聞櫓（たもんやぐら）と桜（ソメイヨシノ）
桜門入ってすぐ左側にある桜
天守閣と桜
松と桜
日中の気温差は相変わらず大きいものの、桜が咲き始めてきました。（一部の地域では、すでに満開状態になっている場所もあるのだとか）
春になると、世間では入学や入社など、人生のターニングポイントを迎えたり、こんなことにチャレンジしたいという気持ちが芽生えてきます。「パソコンを習ってみたい」と思うのもその一つ。私の職場であるパソコン教室では、先週の金曜日（3/25）に「パソコン入門～Windows11編～」がスタートしました。
日常生活ではスマートフォンやタブレットが当たり前のように使われていますが、パソコンの使い方が解からないために、仕事が出来ないとか、仕事に就けない（見つからない）という人達が増えているのも、また現状にあります。
「スマートフォンの使い方は解るけど、パソコンの使い方が解からないから教えてほしい」「就活でパソコンのスキルが必要なので教えてほしい」などの理由で、私の職場であるパソコン教室へ入学してくる人達が多いのも、今の時期です。
パソコン初心者に、パソコンの魅力を分かりやすく伝えるにはどうするべきなのか。そう思いながら、日々受講生からの質問や相談に答えたり、、各講座の内容を把握・研究したりしています。
「パソコン入門（Windows11編）」では、マウスの使い方や文字の入力・保存方法、フォルダー作成とファイルの整理術など、パソコン初心者が最初に学ぶべき内容が、イラスト入りで分かりやすく解説されています。
ちなみに私個人の年間学習スケジュールでは、予定通り、速読術の講座をすべてやり終えました。（当初インストラクターの資格も取ろうかなと考えていましたが、そこまでする必要はないかなと思い、インストラクター試験は、受けないことにしました。）
来月から、東京商工会議所が主催する「カラーコーディネーター アドバンス」と、プログラミング「SQL」の勉強を開始しようと思います。（「カラーコーディネーター スタンダード」はすでに取得済み）
