今日は久しぶりに、母と「ミスタードーナツ和泉中央店」でランチしました。

(台湾風豆乳野菜麺&ストレートティー)


自宅に戻ってからは、母と一緒に、ホットケーキミックスを使った「パンプキンケーキ」を作りました。

(カボチャは弟が畑から収穫してきたミニカボチャを使用。明日は夜勤も兼ねているので、休憩の軽食として持っていきます。)