今年も後2日。今日の昼食は、炊飯器でチャーハンを作ってみました。
普段作るチャーハンは、熱したフライパンに、冷ご飯と具材を入れて炒めるのですが、いつもフライパンの温度が低かったのか、冷ご飯の半分がフライパンにくっついて取れなくなったり、全体的にベッタリして美味しくなかったりしていました。
なにかうまく作れる方法はないものかと考えていたら、炊飯器に目が留まり、YouTubeなどのレシピを参考に、作ってみました。
食感、味ともに家族からも好評で、あっというまに炊飯器の中が空になってしまいました。
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今日はクリスマスイブ。そして今年最後の夜勤。
17時台の軽食は、職場付近のスーパーで見つけた「トリュフテイスト カップ焼きそば」。少し贅沢な焼きそばです。（見た目と味は、塩焼きそばに近いです。）
12月に入り、今年も残り後1ヶ月となりました。
そして、朝夕の寒さが厳しくなり、一気に真冬が到来したように感じました。
寒さといえばクリーム系の料理が恋しいもの。今日は夜勤もあったので、近くのたい焼き屋さんで「きのこグラタンたい焼き」を買って食べました。
今日は和泉中央駅周辺で行われた「和泉商工フェスタ2025」と「和泉市 農林業祭&環境フェスタ」へ行ってきました。
まず最初は、エコールいずみイベント広場で行われていた「和泉市 農林業祭&環境フェスタ」の各ブースへ行ってきました。
「呼吸する絵」。水色の部分に息を吹きかけると、濃い青色に変化する不思議な絵。これは、絵の具の中に、特殊な顔料が混ぜ込まれており、それが二酸化炭素を吸収することで濃い青色に反応するのだそうです。（数時間経過すると、元の色（水色）に戻るのだそうです。）
今年も和泉市の特産品である みかん「和泉の恵み」を1袋購入しました。
普段は「道の駅いずみ山愛の里」で販売されている和泉みかんを使ったワイン。私のお気に入りのワインです。
地元の野菜を使った豚汁
一旦家に帰り、午後からシティプラザ4階で行われていたお茶会の整理券をもらいに、所定の場所で並んで待つ。
本当は午前の部で行きたかったのですが、スタッフの方から配布開始から5分もたたないうちに完売したとのこと。配布30分前に指定の場所で待てば、確実に整理券は手に入るとのことだったので、30分前に指定された場所で並んだ結果、整理券をGET。シティプラザ館内にある茶室へ入るのは初めてでしたが、久しぶりのお茶会を堪能しました。
