ヤリイカのイカそうめん

晩酌のお供にイカそうめんを造る．

【イカそうめん】

愛用のフグ引き包丁の切っ先を
リズミカルに動かしながら切り分ける．

キレる包丁を使えば，
素人料理も3割り増しによく見えるといういい見本．

うずらの卵は
イカの甘味を引き立てる．

美味，美味　　( ´艸｀)