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    せんりゅうNOTE

    
      釣り・魚・酒・見様見まねの素人料理・その他〜
      


久しぶりの鬼釣行.

北風10メートルという
悪条件の海況の中,あえなく撃沈.

以前より目をつけていた
“うつぼ天丼”をかっ喰らって帰路につくことに.


うつぼ漁は,
12月の中旬から2月にかけての冬の風物詩.




【うつぼ天丼】(↑)

魚喰いを自認するなら,
話の種に1度くらいは口にしていいかも.

ボリュームたっぷり,
白身のホックリとしたうつぼの天ぷらに
甘辛いダシ汁が回しがけされている.

殺人的に硬い小骨が所々にあるので,
少し注意が必要.

お値段は 1,200円.


天気の悪い中,観光客の姿はなく,
店の中は私が1人.

会計時に店の大将が
『美味かったでしょう?』とニヤリ.

黙って頷き,
『シーズン中にまた来ます』と答え,店を後にした.


興味のある方は,
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