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    せんりゅうNOTE

    
      釣り・魚・酒・見様見まねの素人料理・その他〜
      


心配していた天候も
さほど崩れることなく無事釣行.


仕事仲間と慰労をかねた仕立て船.




さて,
問題は前日全く寝ていなく,
完全徹夜状態での船上.


眠くて眠くてしようがない.




そんな中,
ポツリポツリの拾い釣り.


獲物は獲りすぎてもこまる.
2キロ超を筆頭に,これだけお土産があれば十分である.


この日の夕食は
ヒラメのフライがてんこ盛り.

大ぶりに切り分け,魚フライにする.

タルタルソースをかけて,
出来立て熱々のホックリ,ホコホコにかぶりつく.

ヒラメは今まで,
いろんな形で調理してきたが,
実は魚フライが一番美味い,という境地にたどり着いた.

 

疲労極限につき,料理の写真はなし.

 ヽ(;´ω`)ノ