毎日のように余震があります 
北海道では 電力不足による 節電 呼びかけ 
ガソリンスタンドも 長蛇の列 
品薄のスーパーも 長蛇の列 
直ぐに食べられる様な 納豆 
や豆腐 
、牛乳
やパン
や卵
など…
納品して、ものの数分で完売となってしまった様です 
そんな数日が続いていました 
が
少しずつ通常に戻りつつあります 
先週末、きんこ家は 少しの野菜 
と 脇役食材など 
必要最低限の買い物しかしませんでしたが、
冷凍庫食材による、残りモノ節約レシピなんて…もいつもの事です 
で、ハンバーグ
パン が無ければ 作ろう
セロリの葉っぱを冷凍庫保存してあるのを見つけて 
あったバジル代わりに煉り込んで
北海道らしく山わさび入りラーサラ 
小麦粉さえあれば…
赤味噌の すいとん汁
ああ、地震の前にヒレ肉を買って 叩いて衣をつけて 
小分け冷凍保存していたんだっけ
今日は トンカツができました
デザートだって できました
みかん缶とシロップ漬け梅のヨーグルトプリン
「救援物資」の 申し出も有り難いほどに ございました 
本当に 
で涙ちょちょ切れです 
しかし、ご覧の通り 
きんこ家におきましては
まったく心配ございません
諭吉 の支援は随時、必要としておりますので
こちらはドシドシ、受け付けております 
笑。
ーーー おまけ ーーー
今年は
よしのり 
8/29 命日、15年 
おとみちゃん 9/9 命日、10年
いつも通り…偲びました 
いつも通りの、こんな料理記事から発展した会話が また…
嬉しくも
あはは 
やっぱり、、逢いたいわ
笑っっっっ 