久しぶりに
多くの魚がいました。
定置網をあげたのも３日ぶりなので
水揚げと同時に
鮮度に難ありの魚やすれている魚も多数いました。
前提を疑えです。
とれたての魚や
港のそばという立地だけで
新鮮をイメージしがちですが、
とれたてだって、わからないのですから、
前提で判断すると危険です。
その判断の失敗をしたくないために
はじめての消費行動でも安心して できるのが、
ブランドです。
あの店、あの会社なら大丈夫、
絶対裏切らない
といった
ブランドになれるよう、妥協のない商品を提供し続けることが
大事です。