鶏肉のさっぱり煮。

この日のごはんのメインは
鶏のさっぱり煮。

鶏のさっぱり煮はミツカンのレシピから。
ちょっと煮詰めすぎて味が濃くなってしまったけど
おおむねオッケーの範囲です、

副菜はほうれんそうのおひたしと
かぼちゃのクリームチーズサラダ。
かぼサラは要リベンジ。
レーズンをいれたほうがよかったかな。
と、「安心かぼちゃ」なるものを買ったのですが
あまり美味しくなかった…。
外国産みたいな味がして嫌だったなあ。

ひとます、このまま自炊熱が冷めませんように！