ハイビスカスでピンク色ご飯♡
わらび・川口・浦和 ハーブレッスン＆カラー教室
心キャンパスの 千詠（ちよみ） です！
ご訪問ありがとうございます。
昨日はとっても暖かい1日でしたが
今日は寒い雨となってしまいましたね。
しかし、家の近くの公園のソメイヨシノの蕾は
大きくふっくらとしてきていました。
不安や戸惑いが続く日々の中で、
桜の開花は楽しみですね
明日はお雛祭り
桃の節句ですね。
我が家は昨日、少し早いお雛祭りをしました＾＾
今年はハイビスカスで酢飯作りにトライ！
この国産のハイビスカスは、梅干し（シソ）の味がするんです。
酢飯にするため、ハイビスカスを砂糖を溶かしたお酢（沸騰させない程度にあたためる）で半日くらい漬け込む。
３合分（米酢１４０ｍｌ、砂糖大さじ２～３、ハイビスカス２０個ぐらい）
固めに炊いたご飯に混ぜるとピンク色の酢飯に♡
我が家は手巻き寿司にしましたが、
ちらし寿司や飾りおいなりにすると可愛いちらし寿司などに
なりますよ＾＾
可愛いピンク色のご飯にみんな大喜びしてくれること
間違いなし！機会があったらチャレンジしてみてくださいね。
今年も娘の健やかな成長と
１日も早くこの状況が終息することを願った
少し早いお雛祭りの日でした☆
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