☆こんにちは♪
サポート事業部の市川です。(*^^*)
朝晩は、過ごしやすい気温になり、
本格的な秋が近づいています。
スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋と
これからの季節は、色々な楽しみが増えますよね。
食欲の秋も、忘れてはいけません♪
秋といえば、美味しい食べ物！ではないでしょうか？
(*^^ｄ)今回は、秋の美肌をつくる食材★★
中でも、ビタミン・食物繊維が豊富な「キノコ」
に注目してみましょう！
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★キレイを育んでくれる秋の美食♪
今が旬の「キノコ」に注目しましょう！
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秋が旬の食べ物といえば、秋刀魚、柿、栗……
色々な食材が思い浮かびますよね。
そんな秋の味覚の中でも、特に美容効果が高い！
と、いわれているのが「キノコ」。
キノコ類には、低カロリーでビタミンB類、ビタミンD２、
食物繊維、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。
ここで、キノコ類の美容効果をチェックしていきましょう♪
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★食物繊維が豊富でデトックス効果あり♪
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食物繊維は、腸の運動を活発にしてくれるため
便秘解消には、欠かせない成分として有名ですよね。
体内に溜まった老廃物を流してくれるデトックス効果もあるので
毎日、積極的に摂ってほしい栄養素のひとつです。
キノコは、ダイエットにも効果的といわれていますが、
食物繊維が豊富に含まれているからなのです！
老廃物が溜まると、肌荒れやくすみ、シミ、二キビなどの
原因になり、老化を招くこともあるので要注意！
秋が旬のキノコを美味しく食べて、
老廃物を溜めない身体を目指しましょう。
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★ビタミン類がたっぷり摂れて美肌効果あり♪
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低カロリーにも関わらず、キノコには、ビタミン類がたっぷり
含まれています。ビタミンB類、ビタミンD２など栄養素満点！
どちらもエネルギー量産、美肌作りに役立つ成分なので、
食べたものを消化しやすくしながら、
お肌に必要な栄養分を摂取する効果があるといわれています！
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★血流改善、体脂肪ダウンなどうれしい効果あり♪
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その他にも、肌荒れ防止効果、
保湿作用などの美肌効果があるといわれています！
また、体脂肪ダウン、血糖値上昇の抑制、血流改善、免疫力アップなど、
健康美人になれる効果が、明らかになっているそうです。
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★どれが私に合っているかな……？
キノコの種類と美容効果をチェック！
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キノコ類と一言でいっても、しいたけ、しめじ、
エリンギなど、たくさんの種類がありますよね。
よく食べられているキノコの種類と、
それぞれの美容・健康効果をチェックしてみましょう★
【●しいたけ】────
筋肉、骨を丈夫にする「ビタミンD」のもとになる
エスゴステリンを豊富に含んでいます。
ビタミンDは、カルシウムの吸収率をアップして、
老化防止、骨粗しょう症の予防効果もあるそうです。
エイジングケアにも役立つ成分が、たっぷり含まれています♪
また、紫外線を浴びたしいたけは、ビタミン類が増えるため、
干ししいたけを活用するのも、オススメです☆
【●しめじ】────
カルシウムの吸収を助けるビタミンDや、
代謝アップに役立つビタミンB１、ビタミンB２、ナイアシンなどを含みます。
不足しがちな必須アミノ酸、リジンが多く含まれています。
【●エリンギ】────
キノコの中でも、特に豊富な食物繊維が含まれています。
便秘気味、むくみやすいなど、身体に老廃物が溜まりやすい方は
積極的に食べて体質を改善していきましょう！
【●まいたけ】────
βグルカンという成分を豊富に含み、免疫機能をアップさせる働き、
食物繊維と同じように腸をきれいにする作用があるため、
デトックス効果も期待できます♪
ビタミンDも豊富に含み、カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にします。
【●えのき】────
ギャバという成分が、豊富に含まれています。
神経の興奮を鎮め、腎臓や肝臓の働きを活発にする働きがあり、
血圧や神経の安定に役立つといわれています。
ストレス解消や気分の落ち込み、イライラを抑える効果も期待♪
内側から、キレイなお肌づくりにアプローチしましょう！
また、疲労回復に効果のあるビタミンB1の含有量は、トップクラスです。
【●マッシュルーム】────
美容と健康をサポートするビタミンB2、カリウム、
食物繊維が豊富に含まれています。
うまみ成分であるグルタミン酸も多く含まれ、味が良いのも特徴です。
【●まつたけ】────
キノコの大様マツタケは、香り高いことで有名ですが、
あの香りをつくるマツタケオールや、桂皮酸メチルには食欲増進、
消化酵素の分泌を促して、健康な身体づくりをサポートしてくれます。
他のキノコと比べて、食物繊維や鉄分をより多く含んでいるのも特徴です♪
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Dr.Makel （ドクター・メイクル）
