☆こんにちは♪
サポート事業部の市川です。(*^^*)
９月からは秋の美肌ケアスタートです！
今回は、初秋におすすめの美肌食をご紹介します♪
食欲の秋を楽しみながら美肌づくりにアプローチしましょう
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★初秋におすすめの美肌食は？
食べて内側からキレイを目指しましょう♪
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夏の間、冷たいものばかりに偏っていたりと
食生活が乱れてしまい、お肌の代謝が落ちて
老化が進むのが怖いところ……。
そんなトラブルを解消するためには
バランスの良い食事と、
新陳代謝をアップしてくれる食べ物が一番です♪
＜＜★バランスの良い食事を♪＞＞
バランスの良い食事をしっかりと摂ることで、
夏に受けたダメージを回復していきましょう♪
ビタミンAやC、Eは、皮膚の老化防止に役立つといわれています。
ビタミンAは、にんじん・ほうれん草など、
ビタミンEは、アボガドやごま、ナッツなどに多く含まれます。
ポリフェノールなど、抗酸化作用のあるものも
美肌効果があるといわれていますので、
上手に摂取して、健康なお肌を取り戻しましょう♪
＜＜★秋が旬の食材を食べて、美肌力をアップ♪＞＞
この季節は、美味しいものがたくさん！
中でも秋が旬の「きのこ」は食物繊維たっぷり♪
整腸作用があり、ダイエットに効果的と、いわれていますよね。
その他にも、保水力を高めてお肌の潤いを守ってくれる
『トレハロース』が豊富に含まれています。
お肌の潤いやハリ、ツヤを高めてくれる効果が、
期待出来ますよ♪
他のお野菜と比べて、お手頃価格なのもうれしいですよね。
和食、洋食どちらにも良く合う食材なので、
お味噌汁、煮物に加えたり、パスタなどの具材として
積極的に食べて下さいね♪
＜＜★新陳代謝をアップして肌細胞を活性化♪＞＞
代謝を上げることで、ニキビ、シミ、くすみの軽減、
乾燥、たるみの老化防止ケアなど様々なお肌トラブル解決に役立ちます。
食べて代謝アップ効果を発揮してくれるのが
唐辛子の辛味成分「カプサイシン」です。
脂肪燃焼効果があり、ダイエットで知られていますが、
消化機能がアップして、お肌の細胞を活性化する働きも。
初秋の肌力アップにも、役立ちます♪
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★さらに秋の肌代謝アップ♪
美肌ケアに効果的な食事ポイント！
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唐辛子の成分カプサイシンとともに、
代謝をアップしてくれる食事のポイントもチェックしてみましょう！
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・代謝と深い関係のビタミンB群を摂取♪
・内臓を冷やさないように、冷たいものは避ける♪
・消化に負担のかかる脂質は、摂り過ぎないように♪
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これが、代謝をアップする若々しいお肌づくりのポイントです。
毎日の食事で意識して、秋の美肌を目指しましょう！
最後に、キムチを使ったレシピをご紹介したいと思います。
夏の間に、冷房や冷たい食べ物で冷えた身体を
芯から温めてくれる効果もあるので、是非試して下さいね。
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お疲れ肌を癒す
簡単♪初秋のキムチレシピ
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★☆ ビタミンたっぷり豚キムチ ☆★
●材料（２人分）
・キムチ……100g
（カプサイシンが代謝を上げてくれます。）
・豚肉（薄切り）……200g
（豚肉はビタミンB1を豊富に含んでいます。）
・ネギ……2本
・ニラ……１束
（ネギ、ニラは、中性脂肪を低下させる効果があるといわれています）
・にんにく（みじん切り）……１片
・しょうが（みじん切り）……１片
（身体を温める効果がある薬味をいれて代謝アップ！）
・薄力粉……適量
・ごま油……大さじ１
・めんつゆ（2倍濃縮）……大さじ半分
・塩コショウ……少々
１■豚肉は塩コショウをもみこんでから、薄力粉をまぶす。
２■フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて火をかける。
弱火で香りが出てくるまで炒めます。
３■香りが出てきたら、ザク切りにしたネギ、ニラ、キムチを加えてサッと炒めます。
４■豚肉を加えて、さらに炒めていきます。
５■豚肉に火が通ったら「めんつゆ」を加えて、
お好みで塩コショウを加えれば完成です♪
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ふわふわ♪
★☆ キムチと豆腐のたまごスープ ☆★
身体を温めて代謝をアップする「キムチ」と「ネギ」
イソフラボン、植物性たんぱく質での「豆腐」
疲れを癒してくれる「卵」を加えて
＼美肌効果アップ！／
●材料（２人分）
・キムチ……200g
・ねぎ……半束
・豆腐……半丁
・水……600cc
・鶏ガラスープのもと……小さじ2
・醤油……小さじ１
・コチュジャン……小さじ１
・卵……2個
・ごま油……小さじ１
１■キムチ、豆腐をひと口大に切る。
ネギは斜めに薄切りして下準備しておきます。
２■鍋に、ごま油を入れて熱し、キムチとネギを軽く炒めます。
３■水、鶏ガラスープのもと、醤油、コチュジャンを加えて
５分程度煮込み、豆腐を加えてさらに３分程度煮込みます。
４■最後にとき卵を流し加えて完成です♪
驚くほど簡単です！夏の疲れを回復させてくれる
美肌レシピ♪是非、チャレンジしてくださいね。
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いかがでしたでしょうか？
いつまでも、冷える習慣を続けていては、
肌の回復力も、低下してしまいます。
これからは、身体を温めて代謝をアップさせましょう！
季節の変わり目は、お肌の調子も不安定ですが、
毎日の生活習慣と食事バランスを見直して
調子の良い美肌を目指してくださいね♪
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気になる方は是非チェックしてください
Dr.Makel （ドクター・メイクル）
