今日昼にみんなで買い物に出かけたとき、肉売り場をうろついていると、夕飯に肉ものが食べたくなった。
ちょうどそこには以前つくったことのあるスペアリブの肉。
お値段も安く、美味しそう。
よし、今日の夕飯はスペアリブだ！
といったものの子どもの反応はイマイチ。
それはそう、上の子がまだ小さいときにつくったこと依頼だから、二人とも「なにその肉料理は？」という反応。
通常スペアリブはかなり時間がかかる調理。
だからここは圧力鍋がとても便利。
たった十数分でできあがり。
レシピだよ。
圧力鍋で超・簡単スペアリブ
料理名：スペアリブ
作者：momo's mama
■材料（３～４人分）
スペアリブ / ５００ｇ
砂糖 / 大１
ハチミツ / 大２
醤油 / 大２
みりん / 大１
酢 / 大１
酒 / 大１
だし汁 / ひたひた
■レシピを考えた人のコメント
圧力鍋を使うので短時間でトロトロのスペアリブが出来ます☆
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自分がつくったのはちょっと汁が飛ばなかったので、多めになっちゃった。
簡単だからぜひどうぞ。