【函館の新名物モナスク】

【函館の新名物モナスク】
最中とラスクが函館で出逢い、ひとつの美味しいお菓子になりました。

箱館奉行所　をイメージした形の最中の中に
サブレーの生地を入れて、流し込んだもの。

函館駅近くにあるアンテナショップで売ってました。


皮は最中だけど、サクサクっとしてて
ほんとにラスクっぽい食感！
程よい甘さで、すごく食べやすい。

最中+ラスクで「モナスク」なんてネーミングもオチャメですよね♪


最後に包装紙の裏面を見てびっくり。

函館の好きなケーキ屋さん
「ジョリクレールさん」で作ってるんですね★

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