3時珈琲◇◇ちちぶコーヒーとフィナンシェ

コーヒータイム

先日の秩父ドライブで訪ねた、

ちちぶコーヒーのブレンドとココナッツ香るフィナンシェ

珈琲は教えていただいたレシピを参考に淹れました

・珈琲豆　15ｇ

・湯温　88℃

・湯量　240cc

・抽出時間　2分半

・抽出量　200cc

お菓子は、

コーヒー屋さんで買ったフィナンシェ

お隣のパティスリーのお菓子だそうです

行った日はお休みで残念でした

珈琲もお菓子も美味しくいただきましたぁ