朝珈琲

今朝はホットコーヒー

堀口珈琲さんのペルーが10gほど残っていたので、

我家の定番マンデリンブレンドとミックス

 

 

抽出レシピは、いつもと同じで軽やかに淹れました

 

・珈琲豆 25g

・湯温 94℃

・抽出時間 2分半

・抽出量 350cc