◆冷凍していたハワイコナをドリップ~◆ | 珈琲のある暮らし★Dripcoffee-Studio★
ハワイコナのローストといえば
ミディアムローストか、
ダークロースト~

今年始めに届いたコナコーヒーは
ミディアムローストでした
個人的にはダークが好きですが、、
冷凍庫にあるのを忘れていたわけではありませんが(笑)30gram、約250cc.抽出
ドリップ温度、83°
抽出時間が、
3分オーバーしました
ネルフィルターはハリオの3人~用を、、
お湯に触れた粉は
ちゃんと反応しましたが
(冷凍していたので)香りは、残念ながら、、、

ミディアム好きならこの酸味も、心地よく楽しめる⁉
