令和元年
一月にスタートした
コーヒーラバーズの自宅焙煎豆の
ネットショップ
初焙煎、初出荷しました
ゆっくりペースで
目の前の事を一つ一つクリアしながら
一年が経ちました~
今の相棒です
従姉から送られてきた
ハワイコナの生豆を
手網焙煎器で
2009年にスタートして、
手網焙煎器を続けてきましたが
昨年、思い切って
電動のチタン製ドラムに
熱源は同じカセットガスですが
コントロールは、安定性があり
味の再現性が高まったと思います
期間限定で
2019年の一番摘みに変わりました
毎日のコーヒータイムに
是非、お楽しみ下さいね~
ネットショップReiko'sCoffee→https://nagayamon.base.shop/










