先日、飲み会で、朝ごはんに何を食べているかが話題になった。
僕は、基本的には、トースト２枚、スープ(インスタント）、ヤクルト（的な飲み物）or牛乳だ。
ほんとは、ご飯派だけど、一人暮らしなのでしょうがない。
やはり一人暮らしは、トーストか、コンビニ派が多かった。
朝時間は時間がないから、自分のためだけに、ご飯のおかずを用意するのは手間だよね。
でも、おかずに、毎日ゆで卵だと、飽きるって話をしてたら、
たまには味付け卵にするといいという話をしてくれた。
お肉を煮たときには、味付け卵を作ることもあるけど、それなりの煮汁が必要だったから、
朝ごはんのために、味付け卵を作るための、液を用意するのはコストがかかると思っていた。
でも、その人の作り方は、ビニール袋に少量の液を入れ、そこにゆで卵を投入するという方法だった。
！！！
その方法なら、液は少なくてすむし、夜に茹でておいてつければ、朝には味付け卵になっている！！
ということで、さっそく作ってみたけど、一晩でもそれなりに味がしみているね。
液は、和風だし＋醤油でやってみたので、ちょっと塩辛かったけど、
分量を調整すれば、おいしい朝ごはんのおかずになるな。