今日は久しぶりにメガネ氏がお休みで、家族3人(+一匹で)まったりと過ごせた休日だった。
昼間は、レシピ開発に関わっているパスタの試作をかねてランチを作ってくれ、そのあと近くまで殿下を連れて買い物とカフェに行ってくれたおかげで、女優メソッド★愛のお手紙、二回コースの方の2通目を発送し、その他のタスクもいくつか完了させられた。
更には晩ごはんに麻婆豆腐を作り、今は明日の夕飯用にスペアリブを仕込んでくれてる





メガネ神降臨しとる。。。
牡蠣と春菊のクリームパスタ

最近つくづく、わたしみたいなくそ面倒くさい女を嫁にしたうえその実害ハンパない特性を責めるでもなく受け入れて冷静に対処しようと努めてくれるメガネ氏に感謝が湯水の如し。
もうほんと、わたしであるわたし自身でさえわたしの面倒くささが鬱陶しすぎてわたしであることを放棄したくなるほどなのに、メガネ氏は気が長いというか、奇特な人だなぁと尊敬もする。
何よりわたしにとっては苦行および修行でしかない料理ってものを得意としてるうえ好きときてる。こんなのも作れちゃうし。
丸の内あたりのリストランテで3000円は下らないであろう味。
ぶっちゃけ実務的に返せるものは何一つないけど、せめてニコニコ笑ってご機嫌でいられるように自分の管理とメンタルの調整だけはちゃんとしよう。
メガネ氏がパートナーでよかったな、と思う最大のポイントは、
どんなに歪んでて醜くて意地悪でひん曲がってて腹黒くてねじ曲がってこんがらがって言葉遣いも悪くて波とムラがすごくて日によってはサイコパスみたいなわたしに対しても、
変化することを強制せずにそのままで受け入れてくれること。
ここに最大の敬意と感謝を感じる。
たぶん、敬意も感謝も100分の1も表現出来てないけど。
もっと表していくぞ。