夏・秋と来て
今回は春。
 
昼は暑かったですね。
アロハを着ていきました。
気分は夏です。
 

築100年。
 
 
談話室
お風呂上がりにここで読書をすると
簡単に自分に酔えます。
 
本の内容なんて入ってきません。
 
なぜなら
 
自分に酔っているから。
 
自分に酔ったあとは
 
食事です。
 
 
ほたるいか
たけのこ
稚アユ
こしあぶらの胡麻和え
わらびのやまかけ
 
食前酒
山辺ワイン ナイアガラ
 
 
稚アユさんです。
行者にんにく
 
最初、サンショウウオに見えました(笑)
わらびにとろろ
 
 
ふきのとうの茶碗蒸し
 
 
アスパラのすりながし
 
馬刺し
シナノユキマス
 
シナノユキマスとアムロ行きます(@ファーストガンダム)
って似てるね。
 
アップで
 
馬刺し
少し食べるから美味しいのだろうか?
腹イッパイ食べたら致死量なのだろうか?
 
サワラの塩焼き
松本イッポンネギ
新玉葱のピューレ
 
 
新じゃがいもの茶巾蒸し
中には安曇野豚のそぼろ
 
うどの天ぷら
自家製さつま揚げ
 
うどって大人の味だよね。
 
ま、特に食べたいとは思わないけど
口にすると、あぁこの季節かぁ~
って言ってみたくなるよね。
ほたるいかの炊き込みご飯
 
イカさん。
 
黒胡麻のアイスクリーム
 
 
まぁ、濃厚ですよ。
そんなにアイスには興味がないんですが。
これは美味しい。
 
日本酒は
みやさか 純米吟醸美山錦 宮坂酒造 諏訪市
銘酒「真澄」で知られる7号酵母の蔵元が、地元信州の酒米「美山錦」を醸しました。
 
大信州 超辛口純米吟醸  大信州酒造 松本市島立
信州の米と水にこだわり、できるだけ手を加えず自然な酒を醸す大信州酒造。
 
 
 
朝食
 
とにかくご飯が美味しい。
 
炊き方が完璧。
 
もうツヤッツヤ!
 
 
冬も来たいんだけど
雪とか寒さとか・・・・ね。
 
昨日は夏のようだと思ったら
朝起きたら寒くて
 
朝食の部屋もストーブがついてました(笑)
 
長野なめんな!って感じですかね。