タンパク質は種類を分けて

うまく摂り入れてくださいね♬

こんばんは😁

ドラッグストア中央　増田です。

今日はタンパク質についてです。

ダイエットすると大にして減りがちになるのが

「タンパク質」です。

さてさて

先日ご来店いただいたお客様ですが

お仕事をされていて

だいたいお昼は近場のお店でのランチ。

うどんやお寿司といったものが多いと伺いました。

体重の落ち方がイマイチだったので

僕がご提案したのは

「肉食べてください」ということでした

「え？？？お肉ですか？？」

と少々びっくりされたみたいですが

素直に１週間お肉（タンパク質）を摂って下さり

結果1.2キロ減でした。

ご本人は食事にも注意されていたのですが
こういったところに「落とし穴」があったりするんです。

私達は食事をすることで
「栄養」を取り込んで活動をしています。

3大栄養素（糖質・脂質・タンパク質）のうちカラダに貯めることのできないもの。それは「タンパク質」です。

タンパク質には大きく分けて「動物性タンパク質」と「植物性タンパク質」に分けられますがそれぞれメリット・デメリットがあります。

【動物性タンパク質のメリット・デメリット】

動物性たんぱく質は、肉や魚、卵などに含まれています。

動物性たんぱく質には、植物性たんぱく質に比べて利用されやすいアミノ酸が多く含まれ、血や肉などを作りやすいというメリットがあるのです。

しかし、動物性たんぱく質を含む食品には、

同時に動物性脂質も多く含まれ、

ものにより悪玉コレステロールが多く含まれるものも多く、

大量に摂取するとダイエットどころか、

不健康になってしまうものもあります。

【植物性タンパク質のメリット・デメリット】

植物性たんぱく質は、豆類や豆製品などに含まれています。

特に豊富にたんぱく質を含んでいる大豆や豆腐、おから、納豆などは、

植物性の中でもたんぱく質の割合が多く、

ダイエット中のバランスを考えたたんぱく質補給には

優れている食品と言えます

植物性たんぱく質のメリットは、

動物性食品に多い体にあまりよくない脂肪酸を抑えつつ、

たんぱく質を摂取できる点と言えるでしょう。

また米などの穀類は炭水化物が割合的に多く含まれているものの

必須アミノ酸の割合が多く

良質なたんぱく質を摂取する上では

必要となる食品と言えるでしょう。

【理想は動物性タンパク質と植物性タンパク質が１：１】

ダイエットを始めると、肉や魚の摂取量を減らして、

野菜や果物の摂取量を増やす人が多いようです。

健康維持のためには、

動物性たんぱく質と植物性たんぱく質を1対1程度の割合で摂取すると、

不足しやすいアミノ酸を補いながら体によくない脂肪酸を抑え

上手にたんぱく質を摂取できます

タンパク質は絶対必要な栄養素です。

できるだけ食事の中に取り入れるようにしてみてくださいね

応援しています

『タンパク質』はこうして摂ろう