こんにちは かんじんかな～めです。
最近、たんぱく質不足とか、たんぱく質を摂ろうとか
よく耳にしますね。
「たんぱく質」って、何なん
「たんぱく質」は三大栄養素の一つです。
筋肉をはじめ、内臓・皮膚・爪・髪の毛・血液など
身体の様々な部分を作るために欠かせない栄養素なんです。
なので「たんぱく質」が不足すると、
・筋肉量が減っちゃう ⇒ 脂肪がとれにくくなっちゃう
・免疫力が下がっちゃう ⇒ 感染症になりやすくなっちゃう
・肌や髪の質が、悪化しちゃう ⇒ 気分がさがっちゃう
のです。
「たんぱく質」は
「動物性たんぱく質」と「植物性たんぱく質」の
大きく二つに分けられます。
「動物性たんぱく質」は肉や魚、卵、乳製品など。
「植物性たんぱく質」は豆類、穀物などに含まれてますね
それぞれが、「たんぱく質」を構成する成分が異なるので、
理想としては、いろんな食品からバランス良く「たんぱく質」
を摂ってくださいね。
次回は
「たんぱく質」の１日の食事摂取推奨量
をご紹介しま～す。
最後まで読んでくださってありがとうございます