真っ黒ですが
とっても美味しかったご当地グルメ。
真っ黒なのは、松前産の天然岩海苔。
味が良いことで業界では有名で、手詰みで年間1000〜1500帖しか採れないのでぼぼ地元でしか流通しない幻の海苔
と呼ばれている海苔です。
お店では一枚1000円くらいする高級品です。
その超高級海苔を贅沢にも2段重ねで食べられると聞いて、こちらのお店にやってきました。
レストラン矢野
松前城のすぐふもとにあります。
もう、言葉はいらない…
醤油味の海苔がご飯にあって、おかずはいらない！
ってくらい美味しかったです。
付け合わせのちょこちょこおかずも美味しかったです。
松前に来たらやっぱり松前漬けは食べないとね
余談ですが、この手前の浅漬けの横にあるピンクの物、甘酸っぱくてすごく美味しかったのだけど、なんだか分からなくてお店の人に聞いてみたら、ラディッシュなんだそう。
丸ごと酢漬けにしたラディッシュはじめて見ました〜とっても美味しかったです
実は今週また道南へ行くことになったので、また食べてくる予定です
松前に行ったら是非！
海苔だんだんは1380円でした。
レストラン矢野
住所：北海道松前郡松前町福山123
営業時間：11:00〜22:00
松前産のダルマするめも有名です