最近、大型ホールの飲食店苦戦してます・・・。
個室がよいとか、なんとか・・・。
その横で、パーテーションなどお金がかからず、稼働がしやすい壁で個室作るお店も増えてます。
（とくに銀座！！びっくりしました！！！）
にんにくや掛川 今年のテーマ
（おいしい料理を、おもしろおかしく・・・。店員とお客様が一緒に楽しめる店）を作ろう！！！
①街で起きていることは、わが事ととらえて積極的に参加！
②イベントには、必ずのっかる！⇒自分たちも盛り上げる！
③お客様に大型ホールで楽しめる提案を！
をテーマに。
①差し込みメニューを年４回変更⇒オリジナル店では結構大変。
②Ｗ杯ＰＶ放送、ＡＰバンク等は一緒に盛り上げる⇒こまごまコストが・・・。
③祭りは今年も振る舞い酒⇒結構大変な量です。
④平日は、ＴＶゲームなどで積極的にイベント開催⇒ネタ探しが大変。
と大変ですが、とにかく楽しんでやれば⇒は、「俺らも楽しい！」になる。
とにかく楽しもう！！！！