「各加盟店さまに向けた勉強会をやる」という部下がいたので
同行しました。
1年間現場に入っていたので、全体の現状を把握するためにも
外に出て行きます。
話題は、「数値」になり・・・。
「数値?なんの?」
と思っていると、「人件費率・原価率・売上・利益」とか言葉が出てきます。
で結局は、「わからないことがわからない。でも数値を考えなきゃとは思ってる。」
ン~ッ!!
顔を見ていると、1年前にいた店長さんたちで残っているのは1名だけでした。
「そりゃ~わからんわな。」
1年経ったんだなぁ。と実感。
1年という歳月は、店舗も人も変えていく。
古い人がいなくなるのはさみしいけど、でも新しい血は必ず入ってくる。
新しい血を大切に育てよう!
まずは、「自分PL」作ることを宿題で。