こんばんはー、ドリコミです。
今日は会社の先輩（この春に退職なさいました。）の
息子さんがマスターのお店に行ってきました。
まずはお店の紹介♪
なかなかおしゃれなライト。
マスターのパパ自家製の燻製。
ポーク、ビーフ、チキンと勢揃い。
チーズ、サーモン、タコ、玉子も燻製に。
これもなかなか絶品でした♪
チキンの香草焼き。
皮はカリカリ、中はジューシーでした♪
マスターオリジナルの自家製ウインナー。
味も三種類ありました。
豆腐サラダ。
豆腐は自家製、手作り豆腐。
ガーリックトースト。
パンも美味しければ、ガーリックバターも絶妙。
最後にパスタをごちそうに。
ここにもオリジナルスモークサーモンが入ってます。
お酒好きな方にも。
ウイスキーからカクテルまで。
（ウイスキーは山崎のハイボール、スゴイ。）
ソフトドリンクもカクテルになっていて女性でも
楽しめるお店になってました。（デザートもあるんです。）
去年の春にオープンしてこれからというときに、
マスターが交通事故に。（瀕死の重症でした・・・）
でも家族で支えあってこの春再オープン。
なかなかできないと思います。
家族の絆、とっても強いんだなと改めて感じました。
これからもまだまだ大変・・・
でも家族の強い絆で乗り越えていけるのかな。
お店が大繁盛するのを祈念いたします♪