こんにちは！
キッズ食育トレーナー新谷明美です。
３歳から９歳くらいの子どもは、食に興味いっぱいの時期❣️
そんな子ども達のための
青空キッチンは、
単発型のイベント的な料理教室とは違う月２、３回の継続通い型、子ども食育スクールです。
子どもに料理を教えるだけではなく
『食』を通して人間力を高め将来の可能性をのばすお手伝いをします。
レッスンは料理と食育ドリルを取り入れ料理を通じて五感を育てます。
・野菜やいろいろなものの味見をすることで、
酸っぱい、苦い、甘い、しょっぱい、
そして、うまみも感じて
（味覚）
・ご飯が炊けた匂い、お味噌汁の香り・・
言葉にしないと気づかない匂い（臭覚）
・豆腐を触ったすぐにくずれそうな感触・・（触覚）
・水→お湯が沸くまでの変化・・（視覚）
・切ったり、焼いたり、卵を割ったりする体験
子ども達に感じて欲しい！
食育にはいろいろな学びの要素があります。
友達、先生との関わり、食事のマナーを知る
→協調性、思いやり、社会性
旬の素材を使ったり、節句料理、行事食など
→知識理解
たまねぎを縦にきった時とよこにきったときの切り口の違いを書いてみる
→観察力
そして
好き嫌いを克服するチャンスを作ります
自分で作ることで、みんなで食べることで、何が原因かを考えることで
チャレンジして
少しでも食べられた！という体験を
その子の自信に繋げ、嬉しい体験にする！
「正しい食は子どもの未来を輝かせる
！」
詳しくはこちらをご覧くださいね
