柑橘まつり♪
今年も友人からマーマレードを頂きました。
この時期のお楽しみ風物詩🍊
たっぷり詰めてくれたので、パンにヨーグルトに、毎日美味しくいただいています。
とってもジューシー!
我が家も、近所の方々からたくさん八朔を頂き、ランチ後などに毎日食べています。
今年は皮もしっかり美味しくいただきます!
無農薬なので、皮が黒ずんでいたりして使えないものも多々ありますが。
年明けに初めて作ったレモンと同じレシピの八朔バージョン。
ピールまではそれなりに沢山できますが、オランジェットは神経を使う😆
写真の左下から作って並べてますが、最後の方(写真上段)は雑過ぎ💦
今回は、八朔をたくさん届けてくださった近所のおじさまへ。
ウチのみかんで皆ジャム作るらしいけど、これは初めてだ!と。
オランジェット好きのハープの先生へも。
ピールも大好きとのこと。
ピールなら、また沢山もらってください!
で、その日にハープの先生から頂きもの。
メロゴールドと言う柑橘類、お初です。
週末の雛祭りにゆっくりいただきます♪