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地元の産直市場で「ガーデンハックルベリー」
なるものを見つけました。
見た目はベリー系ですが、ナス科とのこと！
ネットで色々検索し、ジャムを作りました。
情報通り、下茹でするとすごい色のアク😆
アントシアニンが豊富なのも納得の仕上がり
濃厚で深みかあり、ヨーグルトやトーストで
少しずつ楽しんでいます。
昨年購入したハープのクッキー型。
張り切って焼いたもののハープ柄が全く出ず
一度きりで引き出しに眠っていました。
先日、ハープ仲間とのイベントがあったので、
思い切って再挑戦！
完璧ではありませんが、なんとかハープ柄
今シーズン収穫した胡桃でクッキーも焼き
仲間へのささやかなプレゼント
とても喜んでもらえました。
もっと綺麗に焼けるよう頑張ります
干し柿もそろそろ完成か？
味見してみたら、しっかり渋みも抜けています
秘密基地の渋柿は極小なので、
干し柿にするとホント極々小になります。
種も多いので食べる部分はわずか💦
味は良いのですが〜 身内だけで味わいます•••
ほっこりのひと時
11月も早くも中旬💨
現在、来週のイベントに向けて
小＆中型ハープ集中練習中で、肩と腕の
激しい凝りに苦しんでいます。
頭も体もカチカチなので、
ひと時のウォーキングでリフレッシュ。
我が家裏山の皇帝ダリアに元気もらう
先週末には無心になれる干し柿作り。
秘密基地で収穫(11/2)した柿は極小で
黒ずみも多いけど、愛情こめて丁寧に作業
朝晩冷えてきたので越冬仕様に小さな鉢に
株をまとめたら、再び美しくたくさんの
花を咲かせてくれているペチュニア
初夏に収種して大切に保管していた
お気に入りの八重のビオラの種を
母に種まき(11/4)してもらいました。
1週間経って発芽を見つけて母と大喜び！
来年の春も、昨年のように↓庭先を
華やかに楽しませてくれますように！
久々のカフェ＆ランチ
10月は珍しく何度か近場でランチや
お茶を楽しめたので備忘録。
移転が決まっているお気に入りのカフェ。
移転(少し遠くなる)時期は未定なので、
行けるうちに！と久々に訪問。
10月にまだ桃スイーツが食べられるなんて🙌
とっても華やかな桃のパンケーキ♪
シンプルなレアチーズケーキもおしゃれ⭐︎
舌も目も心も満たされました。
夫の用事に同行し🚙目的地で夫を下ろし
私はひとりカフェを楽しんだ日も♪
初訪問【カフェプラートル】
ずっと気になっていたものの、
なかなか伺うことができなかったお店。
モーニングタイムでしばし貸切状態。
美味しそうなモーニングやスイーツが〜
でも残念ながらお腹が空いてなかったので、
黒糖ジンジャーコーヒーのみ・・・
ゆったり過ごしていたら、ランチタイムが
始まり、あっと言う間に満席に！
次回はランチに行ってみたいな。
10年ぶりぐらいに再訪できたイタリアン
とても美味しい食事がいただけますが、
とにかく予約がなかなか取れない💦
この日は突然思い立って電話をしたら、
ラッキーにもカウンター2席だけ空いてた！
栗のポタージュから始まり、
ボリュームのある美味しい前菜を選び、
選択に悩むパスタもホント美味しい😋
以前はデザートは別だったので、
店を変えお茶していましたが、
現在はランチコースに入っていました。
これが大正解⭐︎
白インゲンのモンブランもプリンも
とっても美味しい！
またすぐにでも行きたいな😊
秋の実りに感謝
年中食欲旺盛な我が家ですが、
ますます食が進む季節到来！
さんまに新米🌾マロンスイーツ🌰果物🍎
毎年お裾分けで頂く新潟の大きな‼︎梨。
近所の方からは初ものの柿を頂きました。
もしかしたら渋柿も混ざってるかも〜と
頂いた柿も(今のところ)すべて甘し！
母が近所の方から沢山頂いたローゼルを
ジャムにしたら、お茶の分が無くなったと。
別のご近所さん宅へお届け物に伺ったら、
タイミング良くローゼルいる？と♪
収穫分は母に渡し、ただいま乾燥中。
※収穫に夢中で可憐なお花を撮り忘れ💦
冬瓜はありがたいことに週１ペースで
皆さんからいただきます。
食用ヘチマも一緒にくださったり
そして、もうすぐハロウィン🎃
ハープ仲間や先生とスイーツ交換会
でもなかなかハロウィンで盛り上がれない
昭和世代・・
森で奏でる
秘密基地でのありがたいご縁が繋がり、
森林浴(主催)×ヨガ×ハープのイベントが実現
準備期間は３週間ほどでしたが、
無事に楽しく終えることができました。
不安定な天気が続いていたので心配して
いましたが、当日はなんとか曇りでスタート
まずは１時間の森林浴
五感で感じ、森を学びながらゆっくりと
皆さんが森広場に近づいてきたタイミングで
小型ハープを弾き始めました♪
木々や揺れや川のせせらぎをBGMに
45分間ヨガで体と心をほぐしました
