おはようございます。
"楽に楽しく確実に"がモットーのダイエットインストラクター兼パーソナルトレーナーの相野主税です。
昨日の夜はこちら↓
牡蠣とチンゲンサイの炒め物、おからと根菜類の和え物、、生野菜のサラダ with キムチ、ネギ入り味噌汁です❗️
今日は、
この時期、身体が温まるSANE食の具体的なレシピ❗️
です❗️
「SANE食」については、何度かお届けしましたが、今日は「SANE食」の具体的なレシピについてはお送りします。
その中でも寒いこの時期に身体が温まる
「ネギとカリフラワーのスープ」です❗️
より効果がある材料の分量を効果的SANE食の場合をカッコ内に書きます。
(変わらない場合はカッコなし)
<材料>
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鶏ガラスープ カップ4(カップ5)
料理用白ワイン カップ3/4
厚めにスライスしたネギ 900g
小さな房に分けたカリフラワー 中サイズ 1個
乾燥ローズマリー 大さじ1
乾燥ミント 大さじ2
塩 大さじ1
溶かしバター カップ1/4
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<作り方>
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大鍋に鶏ガラスープとワインを入れ、中火にかける(ワインなしでも可)
ネギ、カリフラワー、ローズマリー、ミント、塩を加える
フタをしてカリフラワーが柔らかくなるまで約15分煮る(ここは好みで時間を変えていいです)
鍋の中身を数回に分けてブレンダーに入れて、なめらかになるまでブレンダーを回す。
最後に溶かしバターを加える
ブレンドしたものを鍋に戻してよくかき混ぜる
必要ならゆっくりと温める
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一年の中で1番と言って良いぐらい寒いこの時期。
このスープを飲んで温まり、痩せるようにしませんか❗️
ここまでお読み頂きありがとうございます。
今日は、日曜日❗️
穏やかな1日になりそうですね！
ゆっくりと、そして楽しく休日をお過ごし下さい✨
では、また明日❗️