ザ・ひらまつ仙石原 | Life is beautiful

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愛するワイン、食材との出会いを綴った日記です。

休暇をとって、ひらまつ仙石原へ温泉

 

05 Chateau Trotanoy

 

ディナーはこちらをチョイスナイフとフォーク

少しオレンジがかったガーネットで、ブルーベリーやトリュフの香り🫐

まだ果実味が強くて、渋味もしっかり音譜

飲み頃に入ってきた感じだけど、10年後は凄そう叫び

 

 

97 Gewurztraminer Furstentum Slection de Grains Noble (Domaine Paul Blanck)

Cognac Vieille Reserve N°9 (A.E.DOR)

 

食後酒はこちらキラキラ

次女の誕生日もお祝いして、かなり盛り上がりましたクラッカー