トリンバック 14 | Life is beautiful

Life is beautiful

愛するワイン、食材との出会いを綴った日記です。

19 Riesling Mandelberg (Domaine Trimbach)

 

濃いめの黄色で、菩提樹、グレープフルーツ、洋梨の香り🍐

酸味は強めで、ミネラルも豊富音譜

バランスいいけど、少し凝縮感が足りないかな〜かお