11 Riesling Trockenbeerenauslese (Schloss Vollrads)
20 Rheingau Riesling Eiswein (Schloss Vollrads)
アイスヴァインは黄金色で、ライチやパイナップルなどのフレッシュな果実味
甘味も酸味も強くて凝縮感もあります
トロッケンベーレンアウスレーゼは琥珀色で、アカシア、ネクター、ナッツの香り🍑
少し砂糖を焦がしたような香ばしい印象も
粘性が凄くて、酸味と甘味の調和が完璧
アイスヴァインもいいけど、同時に比べると圧倒的な違いにビックリ