家族で初の京都旅行⛩
2日目はホテル内のイタリアンでいただきました
10 Condrieu les Chaillees de L'enfer (Domaine Georges Vernay)
今日は暑かったので、こちらをチョイス
黄金色で、アプリコットやジャスミンの香り
酸味は穏やかで、僅かに甘味も感じます
昔のイグレックの雰囲気も
2013年に同じワインを飲みましたが、想像以上に美味しくてビックリ
Cognac Vieille Reserve N°11 (A.E.DOR)
久しぶりの再会にテンション上がって、こちらもいただきました
1910年と1893年の原酒もブレンドされてるみたいです
N°8より樽がしっかりしてるけど、複雑なのに澄んだ感じは一緒
スッと飲めちゃうけど、余韻が凄〜い
勉強になりました