フーリエ 2 | Life is beautiful

Life is beautiful

愛するワイン、食材との出会いを綴った日記です。

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15 Gevrey-Chambertin Combe aux Moines (Domaine Fourrier)

 

淡いガーネットで、枯葉、ドライチェリー、ジビエなどの香りビックリマーク

酸味はエレガントで、渋味がしっかり音譜

果実味豊かで、ミネラルも豊富ラブラブ

旨味も凄くて、とっても美味しい〜ラブラブ!