トリンバック 6 | Life is beautiful

Life is beautiful

愛するワイン、食材との出会いを綴った日記です。

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11 Riesling Clos Ste Hune (Domaine Trimbach)

 

濃いめの黄色で、アカシア、青リンゴ、レモンの香りキラキラ

アフターに少しトーストの雰囲気も目

まだ若くて酸味がしっかりしてるけど、とっても上品音譜

仄かに苦味があって、とにかくミネラルが豊富ニコニコ

ガイスベルグに似てますが、ポテンシャルはこちらが上手キスマーク