09 Ana (Mlecnik)
黄金色で、凝縮感もあっていい感じ
見た目はフリウリですが、味や香りはフランスの雰囲気
シャルドネ主体のせいかな～
本日の主役
仔牛と馬肉と和牛のサーロイン
お肉を満喫～
07 Achille (Case Corini)
バルベーラ主体ですが、酸味が穏やか
凝縮感はあるけど、とってもエレガント
アマローネの雰囲気あります
09 Esquiss (Julien Courtois)
ムニュ・ピノ100%で、完全な辛口
琥珀色で黄桃、ドライイチヂクの香り
アルコール度高めで凝縮感も凄～い
白なのに、アキッレの後でもいけます
かなり盛り上がりました
