シモン・ビーズ 409 Savigny-les-Beaune Aux Guettes (Domaine Simon Bize & Fils)少し血の香り酸味は程よく、少し甘味もやっぱりミネラルはしっかりしてますが、セルパンティエールより果実味が強めこちらの方が好みです