ポール・デテュンヌ

Ratafia (Paul Dethune)

ピノ・ノワール100%で、一番搾り果汁らしいです

ロゼ色で、カシス系のカクテルみたいな味と香り

サルメリア69のプロシュート、コッパ、サラメと一緒に頂きました

ラタフィアとの相性バッチリ

サラメ・タルトゥーフォは、しっかりトリュフの香りがしました