ペロ・ミノ 4

11 Nuits-Saint-Georges la Richemone Cuvee Ultra (Domaine Perrot-Minot)

濃い赤紫色で、舌触りは滑らか

渋味は殆どなくて、上品な酸味

飲んだ瞬間は薄い印象ですが、旨味が後からじわじわ来ます

とにかくエレガントで、ニュイっぽくありません