イ・ヴィニェーリ 4

11 Vinupetra (I Vigneri)

05 Vinupetra (I Vigneri)

ヴィヌペトラの05と11を飲み比べてみました

11は濃い赤紫色で、渋味が強め

味も香りもカベルネ・ソーヴィニヨンみたい

樽の効かせ方もボルドーみたいで、左岸の雰囲気

今でも飲めちゃうところがボルドーとの違いかな～

05は少しオレンジ色で、渋味はマイルド

樽香も少ないですが、凝縮感も少なめ

熟成による変化というより、ブドウの質が劣る感じ

全然違ったので、ちょっとビックリ