【健康の知識を蓄える】書籍「免疫力が上がるアルカリ性体質になる食べ方」の備忘録(No.114

こんばんは。

管理栄養士・医学博士のDr.Chacorです。

 

今日は、

書籍「免疫力が上がるアルカリ性体質になる食べ方」について、

シェアします。

 

 

今読んでいるのは、以下の本で、

その中から重要と思ったことを引用して、

少しづつまとめていきます。

 

 

 

備忘録

第五章．未来の健康生活
P146-174：改善していくべきもの

 

[1]食生活の改善

❺食生活バターンの改善(2/5)
・そもそもの諸悪の根源は小学校の給食時間である。

 

・現在の小学校の給食時間は、実質15分程度しかないため、

必然的に早食いになってしまっている。

 

・しかし早食いは、血糖値を急激に上げ、歯の間質液の逆流を引き起こしかねない。

 

・ゆっくりよく噛んで食べれば、健康的なうえに、美味しさもきちんと味わえる。

 

[引用元]

・免疫力が上がるアルカリ性体質になる食べ方　すべての病気の原因は酸性体質にあった！、小峰一雄著

 

もし、興味がありましたら、

キーワードを検索したり、

本を読んでみたり、

ご自分で広げてみてください。

 

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