こんばんは。
管理栄養士・医学博士のDr.Chacorです。
1年半の備蓄経験から、
短期備蓄の見直しをして思う、
楽な方法について、
シェアします。
昨日までの食料は、
ローリングストック以外の
短期備蓄のみのものです。
・アルファ化米
・たんぱく源(缶詰等)
・ビタミン源(惣菜等)
・お菓子
2年以上の長期保存できるものを、
備蓄用の保管箱を作って入れ、
数年おきに賞味期限の確認をするといいと思います。
1年半の備蓄経験から、
楽な方法として考えられるのは、
5年くらい保存できるものを、
一気に買い揃え、
どこかにメモしておき、
5年後に入れ替える。
これだと、
5年に1度の入れ替えで済むので楽です。
例えば、
こういう詰め合わせもいいかもしれません。
★非常食7日間満足セット
私は、
食品添加物とか気になるので、
賞味期限が短くても、
体に優しいものを選んでいますが、
1週間分だし、
割り切って揃えるというのもありかなとも思います。
皆さまのご参考になりましたら、うれしいです。
ご訪問頂きありがとうございました
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＜災害対策におすすめ＞
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★ビスコ保存缶
★5年保存 羊羹 えいようかん 60g 15個 セット
★オーサワの惣菜シリーズ 野菜煮物（100g）
★マルハニチロ 北海道のいわし水煮 48缶 1缶166円
★まぐろと天然水だけのシーチキン純 ７０ｇ×12個
★マルハニチロ 北海道のいわし味噌煮 48缶 1缶166円
★マルハニチロ 北海道のいわし味付 48缶 1缶166円
★ホテイ やきとり缶詰 たれ味 3缶
★ホテイ やきとり缶詰 塩味3缶
★5年保存 尾西の白飯 100g アルファ米
※出来上がり量は、約260g
★食べきりサイズ アルファ米 新潟のごはん50g スプーン付
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・産地： 国内産（主に青森県、秋田県、岩手県、山形県、福島県のいずれかを使用）
・品種： 複数原料米
