朝からココナッツ②

昨日のココナッツクリームパイです‼︎焼いていないココナッツカスタムフィリングは緩くてうまくお皿に盛れず

焼いた方はまた違った食感でした

そして2品目‼︎

はハウピアパイ

なぜならココナッツ好きも…ありますが、1㍑のココナッツミルクを開封したため使い切りたい（笑）

しかし、ホールで作って冷蔵庫に入るか不安だったのでここは気軽に食べられるカップデザート風に手抜き

ササッとチョコのハウピア、ココナッツハウピアを作り重ねて

冷えたらホイップをしぼり袋に入れるのが時間的余裕がなかったので流し込みました（笑）

断面は綺麗でないなチョコが多かった
そのためか白い方はあまりココナッツ感がなく

チョコの味が濃厚でした

やっぱり夏はクールさっぱりデザートがいいですね

作ってる時は暑かったけど、ハウピアとーっても簡単なので、また作ろっと

ちなみにもう1品あります。

卵白が余っているから…（笑）