朝からココナッツとゆう事で、ケーキバイキングに行けないストレス?から、珍しく遅出勤なので朝からクッキングなんでしょう?エッグタルトでも、チーズケーキでもありません…大きいサイズは中のフィリングは焼かずに冷えたらホイップをぢゃんカスタードタルトではありませんココナッツクリームパイです一応…(笑)先日のマグノリアベーカリーで食べたココナッツクリームパイが美味しく、再現したかったので生地はショートブレッド風。しかし、冷ましが短かったか?生クリームが緩くなってしまった帰ったらかたまってるといいなぁ~あー早く食べたいちなみに後2品作ってます(笑)朝から何やってんだか…(笑)