当初の目的は、清水(静岡)で海鮮丼と意気込んでいたが
東に進めば進むほど、雲行きが怪しくなる・・・
愛知県内は快晴だったのに、静岡県に入ると曇天
行程途中で行き先を変更したお出かけ記録です
○ ２０１４／２／１１（火・祝） 浜松餃子
餃子の街と言えば、“宇都宮”
（但し、私の中ではの話）
その宇都宮市は、２０１３年、餃子購入額日本一になったが
その前の２年間の王者は、“浜松市”
今回は、浜松の餃子を楽しんできました (^O^)
浜松餃子って何？
定義を調べてみると、「浜松市内で製造されていること」らしい
たったそれだけ？
もう少し調べてみると・・・
「餃子を丸く並べて焼き、真ん中の空間に茹でたモヤシを添える」
→ でも、これは一部の店だけ？
「キャベツ主体で、あっさり味」、「焼き餃子が多い」
→ これは多くの店で共通する？
浜松餃子って、あいまいでイメージが掴みにくいですね σ(^_^;)
さて、この日に訪問したのは、浜松地域で一番の知名度がある店
（現：浜松市浜北区 昔：浜北市 ← 合併以前は定義から外れてない？？）
開店は１１時から、着いたのは１０時４５分
行列あるかな？ と心配していたが、先客は車２台分の人のみ
空いていたのは、祝日だからか
（自動車関連の企業は、祝日は出勤日のため）
１１時になり店内へ
開店と同時に来る人も多く、テーブル２つ以外の席は埋まる状況に
折角、浜松まで来たのだから、丸く並べた円盤状の餃子を見なくちゃ！
とのことで、中（１５個）を注文
（ちなみに、小は１０個、大は２０個 丸く並べられるのは１５個以上から）
餃子 中（１５個）とご飯 餃子の味を堪能するには、この組み合わせが一番！
ご飯は富山産コシヒカリ
中はキャベツたっぷり
ちなみに、タレは甘め
でも、キャベツの甘みが旨さを引き出し、タレなしでも十分でした！
（もやしは、タレがないと味気ないです(^_^;)）
完食！ ごちそうさまでした m(_ _)m
店を出たのは１１時半過ぎ
まだ行列は無かったが、店内は満席でした
この店の駐車場は広く確保され、ガードマンさんも居ます
（さすが！人気店！！）
また、平日と休日でメニューが異なるので注意！
（休日はサイドメニューの注文不可 回転重視で餃子とご飯、味噌汁が主）
実を言うと、浜松餃子の存在を、浜松市が餃子購入額日本一になるまで知りませんでした
従い、浜松餃子の特徴も、店による違いも、まだ理解しておりません
近いうちに浜松を再訪し、色々な店で餃子を食べ比べなければいけませんね