お盆総決算
8月16日 晴れ
四万十ドラマのリショーです
ランキング夏バテ中(笑)
元気に頑張るよ~
お盆総決算
お盆の最盛期が終わりました
来ていただいたお客様、ありがとうござました
そして、スタッフみんなお疲れ様でした
今年も本当に忙しい毎日でしたね
みんなの頑張りで何とか切り抜けました
毎朝、道の駅四万十とおわはこの朝礼から始まります
報告や今日の予定、そして気のついたことを話します
ここで気合を入れて1日の始まりです
レジは行列をなして並んでました
お土産をたくさん買っていただきましたよ
新しい商品も続々登場
こんまいシリーズ
四万十ポン酢
四万十の柚子を使った、「化学調味料不使用」商品
なんと300円
100mlのこんまい(ちっさい)サイズ
こんまいと言えば、山塩も小さくなって登場
手のひらサイズにしましたよ
200円
こんまいをもう一丁
ポン菓子
十和錦、山間米、大宮米の三種類のお米でポン菓子を作りました
レジ袋有料化のことは昨日も書きましたが、さらに徹底するためにいろんな所で広報しました
クレームはチャンス
これを良くしたら、お客さんに喜んでいただく
ありがたい
■食堂
お盆は家族連れが多く、食堂もテンヤワンヤ
ホールも、厨房も大忙しい
美味しいものを食べてもらいたい
その気持ちでおもてなしです
今回の秘策は、「水出し煎茶、そしてキュウリにそして料理長手作り味噌をのせて食べてもらう」
待っている間に、少しでも気持ちを休めていただくようにと考えたサービス
お客さんに大好評でした
■ファストコーナー
今回登場した、四万十ホージーグリーン
しまんと緑茶ソフトに熱いほうじ茶をかけて食べていただく
人気商品になりそうです
■観光案内
毎日、多くの観光客の皆さんが訪ねてきました
今年から新設したコーナーでお客さんの問い合わせにお答えしてきました
■イベントコーナー
小松精肉店さんは、今年もお肉をいっぱい焼いてもらいました
鍛冶屋の松村のおんちゃん
メロンパンの塩坂さん
今回は暑さに参ってましたが、何とかのりきりましたね
そして、塩坂さんのこの言葉が印象的でした
「ここは次元が違います。この時期にこんなにパンが売れる場所はないです」
嬉しいですね
■全国各地から
駐車場に止まっていた車のナンバー
広島、奈良、神戸、島根、名古屋・・・・
全国各地から四万十川に来ていただきました
ハイポーズ
遠いところありがとうございました
まだまだ、夏休みは続きます
頑張りますよ~
■四万十の夏・天然夏フェア開催中
7月17日(土)~8月31日(火)
■とおわ食堂
天然満喫セット3,500円
四万十の天然鮎、うなぎ、川えび、青のり、全て食べれるセット・予約制(2日前まで)
四万十ぴりからカレー 1,000円
甘い5656カレーに対抗して、ぴりからバージョンが登場
■ファストフード
しまんとホージーグリーン・ソフトクリーム 450円
しまんと緑茶ソフトに熱い四万十ほうじ茶をかけて食べる新しいソフトクリーム
■とおわ市場
・新茶バージョン・四万十ロイヤルミルクティー 250円
今年の新茶で作った、四万十紅茶100%使用のロイヤルミルクティー
・四万十こんまいコーナー登場
四万十に来たら、いっぱい買えて小さくて可愛い商品からお買い物
・四万十の水出し煎茶・試飲コーナーオープン
水出し煎茶の試飲ができるようになりました
水出し煎茶 600円
・毎週土日はイベント満載
夏休み中、毎週土日は各種イベント開催しています
さあ頑張って今年も夏を乗り切るぜよ
■ご案内
高知のトップデザイナー2人が本を出した~
○梅原真
「おまんのモノサシ持ちや!」
土佐の反骨デザイナー 梅原真の流儀
日本経済新聞社 定価 1,600円(税別)
「ニッポンの風景をつくりなおせ」
梅ちゃんを信じなさい(大橋歩さん)
羽鳥書店 定価 2,600円(税別)
○迫田司
「四万十川日用百貨店」
羽鳥書店 定価 2,000円(税別)
道の駅四万十とおわで好評発売中
■追伸
今年も遠いところからありがとうごさいました
職員の皆さんは、夏休みもうちょいがんばりましょう
■今日のリショー
高知に行きます
日本航空高知支店
梅原デザイン事務所打ち合わせ
NTTドコモ高知支店
お昼には、10組以上の待ちがでる食堂