またまたお寿司を食べに行ってきました～
もちろん、レーンで移動してくるお寿司 
相変わらず食べる事については
アンテナが高いダンナ (爆)
見つけてきたのがこちら
通常、回転ずしのシャリって、
白いですよね～
でも、スシローが期間限定で
「赤シャリ」で提供していたんです 
通常、回転ずしで使用されている「シャリ」
つまりご飯は、白酢で作られた「白シャリ」
を使用しているのが一般的です。
「白シャリ」は酢の酸味と砂糖の甘みの
バランスが良く、サッパリとしているので
どのネタともよく合います。
それに対して「赤シャリ」とは、赤酢を
使ってつくる酢飯です。
赤酢は酒粕を発酵させて作られており
赤みがかった色のため、
「赤シャリ」と言われています。
「赤シャリ」は独特の風味とコクがあり、
脂ののった魚の旨味を引き立てるので
高級店や江戸前寿しのお店で使われます。
今回、その「赤シャリ」を回転ずしで
使って提供すると言うことで、
お寿司大好きなダンナのアンテナが
ピピーンって立ったというわけでして 
スシローに到着し、着席すると
ちゃんと「赤シャリ」で提供と宣伝が 
☆提供期間：2024年７月3日～7月21日
（寿しだけに、提供が終ったネタですみません…）
確か昨年もこの「赤シャリ」で提供して
いたことがあったので、年に１回くらいの
頻度でイベントをやっているような…
と思い過去のブログを調べて見たら
昨年７月にい「赤シャリ」イベント
やってました～ 
ブログを書いていて良かった瞬間
さてさて、今回私が頂いたのは
茶わん蒸し(期間限定そら豆入り)
マグロ食べ比べ
ネギトロ巻(手巻き)
ふふっ、この広告につられました～ (笑)
天然本マグロと天然インドマグロ 食べ比べ
上段３貫：天然本マグロ
下段３貫：天然インドマグロ
どっちも美味しいのですが、
同じ天然でも食感が全然異なっていて
ヒックリしました～ 
個人的には、やっぱり天然本マグロかな
マグロの味が濃くて歯ごたえも
そして、ネギトロの手巻き
お稲荷さんとポテトフライも追加して
こんなランチになりました 
で、私の前の席の人はというと… 
ひょえ～
テーブル一杯にお皿が並んだ～ 
そのお皿の行進、第２段も～ 
いや～、本当にお寿司好きなんだなぁ
って、関心して見ておりました～ (爆)
そして食後のデザートも 
抹茶パフェ
上にはトロリとあんこものって
美味しく頂きました～ 
回転ずしは、自分の好きなネタだけを
好きなだけ食べられるのが魅力的 
でも、そろそろ回らないお寿司も
食べに行きたいなぁ～ (爆)
「赤シャリ」食べたからかな 
旅行記は毎日 8:00に掲載しています。
