ロイヤルハワイアンセンターから
LeaLeaトロリーに乗って
ワイキキビーチを通り過ぎ
ハワイ出雲大社までやって来ました
むふふっ、今日はよいお天気なので、
ここでトロリーを下車して
すぐ近くにあるチャイナタウンで飲茶を
トロリーを下りてすぐの所にある
華埠文化廣場
この周りでは、朝から中国お馴染みの
ボードゲーム「象棋(シャンチー)」を
朝から熱烈に楽しんでいる方多し
人が集まっているところは、
大体この象棋か囲碁ですね~
その向こうにあるこちらがお目当てのお店
「福臨門海鮮酒家」
この店名を聞いて「ピン!」ときた方
残念ながら香港の福臨門酒店とは
ま~ったく関係ないお店です (笑)
※店主に確認済み
さてさて、先ずはメニューを拝見
こちらの白い方が飲茶のメニュー
もちろん、それ以外の通常メニューも
注文できますよ~
席に着くとすかさずやってくるワゴン
おお~、香港式飲茶方式だ~
いろいろ見せて貰いながら選びます
海老蒸しシュウマイや、カレー雲呑
しいたけと海老のすり身の蒸し物
熱々で美味しい~
別メニューよりたまごスープを注文
大きな器で出てきた~
でも美味しかったから、完食しちゃった
小籠包もスープタップリ~
一つずつアルミの入れ物に入っているので
スープがこぼれる心配無し
大好きな「芥蘭」をメニューで見つけたので
早速注文してみました~
「芥蘭」とはチャイニーズブロッコリーの事
これ日本では滅多に食べることができない
ので、見つけるとつい注文しちゃいます。
そして、量の多さに後悔も毎度のこと
食事が終る頃を見計らって、
甘いスイーツワゴンもやって来た~
エッグタルト
甘さほどよくて美味しい~
香港の飲茶スイーツと言えばの
「馬拉糕(マーラーカオ)」
ワゴンを引いているおばちゃんに
「マーラーカオ食べたけどない?」
って聞いたら、
「あるよ~、時間掛かるけど待つ?」
と言って作って頂いたほかほか
蒸籠に目一杯入ってる~
旅行記は毎日 8:00に掲載しています。
(2024.1.2-13)